NuestraCocina

La seleccionada carta del Mesón Chuchi se encuentra íntimamente unida a La Rioja, y es que en sus fogones se consiguen mantener vivas las recetas más tradicionales de la tierra.
Los primeros platos, exquisitos, ofrecen lo mejor de la huerta riojana: ensaladas, patatas a la riojana, verduras, pochas…
Los segundos, liderados por sus afamadas carnes asadas, merecen una alabanza especial. Sin desechar por ello el pescado de frescura intachable, traído desde el Cantábrico directamente a las brasas del Chuchi. En ambos casos, el fuego estrecha sus lazos con el mejor caldo de la tierra en un perfecto maridaje.
Y, por último, los postres caseros, elaborados con mimo artesanal y que cierran una velada cargada de sabores y aromas tradicionales.